UNSERE AKTUELLEN SPEISEN

 

CARPACCIO VOM ROASTBEEF IN TERIYAKIMARINADE MIT WASABICRÈME 

                                           

    SALTIMBOCCA VOM LAMM MIT PAK CHOI UND GRANATAPFEL

                                                                                           

RISOTTO MIT GERÄUCHERTER ENTENBRUST, DÖRRZWETSCHKEN UND MANDELN

 

PASTA NACH LUST UND LAUNE DES KOCHS

 

UNSERE FISCHSUPPE MIT GARNELEN, MUSCHELN UND EDELFISCH  

ROUILLE, CROUTON

               

 QUICHE LORRAINE MIT RUCOLA UND OFENTOMATEN  

     

   (ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!)

 

  

   TAPAS, BOUCHÉES, MEZZE

 

POLPO GEBRATEN IN OLIVENÖL, KAPERN, RÄUCHERPAPRIKA

 MARINIERTE ARTISCHOCKEN MIT MINZE UND LIMONE

GEBACKENE SÜSSKARTOFFELN MIT GUACAMOLE 

BEIRIEDMEDAILLONS IM SPECKMANTEL, DAZU CHIMICHURRI

SATÉ-HÜHNERSPIESSE / PIKANTE ERDNUSS-CHILISAUCE

MINI-JAKOBSMUSCHELN GRATINIERT MIT MANDELN UND LIMETTE

GEBRATENE GARNELEN IM TÖPFCHEN, WÜRZIG MARINIERT

GRATINIERTER SCHAFKÄSE / TOMATEN / OLIVEN / THYMIAN

FLEISCHBÄLLCHEN MIT PIKANTER SOJA-CHILISAUCE

GEGRILLTER MOZZARELLA IM PROSCIUTTO-PÄCKCHEN

PIMIENTOS DE PADRON (MILDE GEBRATENE PEPERONI / MEERSALZ)

MIESMUSCHELN GRATINIERT MIT PARMESAN-KNOBLAUCHBUTTER 

GEBRATENE DATTELN IM SPECKMANTEL

MARINIERTER PARMESAN / THYMIANHONIG

MARINIERTE KALAMATA-OLIVEN

  

 ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!