AUS UNSERER KÜCHE ...

 

 

CARPACCIO VOM ROASTBEEF MIT TERYAKI-MARINADE UND WASABICREME

 

UNSERE FISCHSUPPE MIT GARNELEN, MUSCHELN UND EDELFISCH, ROUILLE, CROUTON

 

 FRISCHE PASTA NACH LUST UND LAUNE DES KOCHS

 

OKTOPUS GEBRATEN, MIT OLIVEN, CHORIZO UND SCHWARZEM BELUGAPÜREE

 

ROTWEIN-RISOTTO MIT RADICCHIO,WALNÜSSEN UND TALEGGIO-KÄSE

 

 SURF & TURF VON RINDERFILET UND RIESENGARNELE MIT

 ZITRUSBUTTER UND SÜSSKARTOFFELESPUMA

  

UNSERE QUICHE MIT RUCOLA UND OFENTOMATEN

   

ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!

 

  

 TAPAS, BOUCHÉES, MEZZE

 

GEBACKENE SÜSSKARTOFFELN MIT GUACAMOLE 

SATÉ-HÜHNERSPIESSE / PIKANTE ERDNUSS-CHILISAUCE

MINI-JAKOBSMUSCHELN GRATINIERT MIT MANDELN UND LIMETTE

MEDAILLONS VOM BEIRIED / SPECKMANTEL / GREMOLATA

GEBRATENE GARNELEN IM TÖPFCHEN, WÜRZIG MARINIERT

GRATINIERTER SCHAFKÄSE / TOMATEN / OLIVEN / THYMIAN

FLEISCHBÄLLCHEN MIT PIKANTER SOJA-CHILISAUCE

GEGRILLTER MOZZARELLA IM PROSCIUTTO-PÄCKCHEN

PIMIENTOS DE PADRON (MILDE GEBRATENE PEPERONI / MEERSALZ)

MIESMUSCHELN GRATINIERT MIT PARMESAN-KNOBLAUCHBUTTER 

GEBRATENE DATTELN IM SPECKMANTEL

MARINIERTER PARMESAN / THYMIANHONIG

MARINIERTE KALAMATA-OLIVEN

  

 ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!