UNSERE AKTUELLE SPEISEKARTE

  

 

OKTOPUS-FENCHEL-SALAT MIT ORANGE UND 

KREUZKÜMMEL-TERIYAKI-VINAIGRETTE

 

MEINE FISCHSUPPE MIT MUSCHELN, GARNELEN UND EDELFISCH,

ROUILLE, CROUTON

 

RINDERFILET SOUS VIDE MIT CHIMICHURRI SAUCE, 

PICO DE GALLO UND SÜSSKARTOFFELN

 

 KÜRBISRISOTTO MIT MARONI UND SALBEI

 

 QUICHE LORRAINE MIT RUCOLA, PARMESAN UND OFENTOMATE  

 

 

DESSERT AUF ANFRAGE

 

 

 

TAPAS & MEZZE

 

SATÉ-HÜHNERSPIESSE / PIKANTE ERDNUSS-CHILISAUCE

 

BOQUERONES EN VENAGRE / MARINIERTE SARDELLEN

 

GEBRATENE GARNELEN IM TÖPFCHEN, WÜRZIG MARINIERT

 

GRATINIERTER SCHAFKÄSE / TOMATEN / OLIVEN / THYMIAN 

 

FLEISCHBÄLLCHEN MIT SOJASAUCE, INGWER, SESAM, LIMETTE

 

GEGRILLTER MOZZARELLA IM PROSCIUTTO-PÄCKCHEN

 

PIMIENTOS  PADRON (MILDE GEBRATENE PEPERONI / MEERSALZ)

 

MIESMUSCHELN GRATINIERT MIT PARMESAN-KNOBLAUCHBUTTER

 

GEBRATENE DATTELN IM SPECKMANTEL

 

BAGUETTE-CHIPS MIT DIPS

 

MARINIERTER PARMESAN / THYMIANHONIG

 

MARINIERTE KALAMATA-OLIVEN

 

  

ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!