AUS UNSERER KÜCHE ...

 

 

BEEF TARTARE MIT FRISCHER HERBSTTRÜFFEL

 

UNSERE FISCHSUPPE MIT GARNELEN, MUSCHELN UND EDELFISCH, ROUILLE, CROUTON

 

 HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE MIT FRISCHER TRÜFFEL

AUS ISTRIEN (TUBER UNICATUM)

 

GEBRATENER  OKTOPUS MIT PAPRIKA, FENCHEL UND TOMATEN

AUF VENERE-RISOTTO

 

QUICHE MIT RUCOLA UND OFENTOMATEN

   

DESSERT AUF ANFRAGE

 

  

 TAPAS, BOUCHÉES, MEZZE

 

GEBACKENE SÜSSKARTOFFELN MIT GUACAMOLE 

SATÉ-HÜHNERSPIESSE / PIKANTE ERDNUSS-CHILISAUCE

MEDAILLONS VOM BEIRIED / SPECKMANTEL / GREMOLATA

GEBRATENE GARNELEN IM TÖPFCHEN, WÜRZIG MARINIERT

GRATINIERTER SCHAFKÄSE / TOMATEN / OLIVEN / THYMIAN

FLEISCHBÄLLCHEN MIT PIKANTER SOJA-CHILISAUCE

GEGRILLTER MOZZARELLA IM PROSCIUTTO-PÄCKCHEN

PIMIENTOS DE PADRON (MILDE GEBRATENE PEPERONI / MEERSALZ)

MIESMUSCHELN GRATINIERT MIT PARMESAN-KNOBLAUCHBUTTER 

GEBRATENE DATTELN IM SPECKMANTEL

MARINIERTER PARMESAN / THYMIANHONIG

MARINIERTE KALAMATA-OLIVEN

  

 ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!